Quelles sont les différences entre un diététicien et un nutritionniste ?

Même si le rôle du nutritionniste et celui du diététicien consistent globalement à s'occuper de votre alimentation, ces deux professionnels de la santé n'ont pas les mêmes qualifications et n'exercent pas de la même manière.

Des études et des connaissances différentes

Le nutritionniste est un médecin qui a suivi une formation de base pendant 8 ans, qu'il s'agisse d'endocrinologie, de pédiatrie, de médecine générale ou de gastro-entérologie. Lors de son parcours, il se spécialise ensuite en nutrition à l'université avant de pouvoir exercer. Il consulte ses patients en libéral, au sein de son propre cabinet, dans une clinique ou en hôpital.

Le métier de diététicien ne requiert pas les mêmes diplômes. Un diplôme d'État tel qu'un BTS ou un DUT de diététique est nécessaire pour pouvoir exercer cette fonction. Ce professionnel du milieu paramédical, aux pratiques strictement réglementées, peut lui aussi exercer en libéral dans un cabinet. Il officie également au sein d'établissements de santé comme les hôpitaux et les maisons de retraite ou de collectivités comme les écoles et les entreprises.

Une manière différente de travailler

Le nutritionniste est chargé d'anticiper, de diagnostiquer et de prendre en charge les troubles liés à la nutrition, du diabète à l'obésité en passant par le cholestérol, les intolérances alimentaires, l'anorexie ou la boulimie. En tant que médecin, il peut demander des examens et des analyses et prescrire des médicaments.

Le métier de diététicien consiste à former et à éduquer ses patients en matière de nutrition et de bonnes habitudes à acquérir. Il met en place des programmes alimentaires adaptés aux besoins de chaque patient et veille à ce qu'ils adoptent un régime sain et équilibré.

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Les points communs de ces deux professions

Afin de proposer à leur patient le régime le plus adapté, le nutritionniste tout comme le diététicien prennent en compte plusieurs paramètres, comme l'âge, le sexe, le mode de vie, les habitudes alimentaires ou encore le capital génétique. Ils connaissent parfaitement l'apport nutritionnel des aliments, leurs effets sur la santé et adaptent l'alimentation du patient à ses besoins.

Le rôle du nutritionniste, tout comme du diététicien, est de venir en aide aux personnes désirant perdre du poids ou souffrant de problèmes de santé liés à leur alimentation. Ils définissent pour cela un poids idéal et un poids de forme à atteindre en prenant compte du passé de la personne et des raisons de son surpoids.